Ліниві хачапурі у мультипекарі KS: швидко, просто і смачно

 

Хочете приготувати ароматні та ситні хачапурі без довгого замішування тіста та розігрівання духовки? Мультипекар KS - ідеальний помічник для цього. Лише кілька інгредієнтів, кілька хвилин - і у вас на столі рум’яні, ніжні, сирні вафельки з ароматною зеленню.

 

Інгредієнти:

• 200 мл кефіру

• 1 яйце

• 2 ст. л. рослинної олії

• 1 ч. л. розпушувача

• 150–180 г борошна

• 150 г твердого сиру (натертого)

• Жменя свіжої зелені (кріп, петрушка чи шпинат)

• Сіль - за смаком

 

Приготування:

 

Змішуємо рідкі інгредієнти
У мисці з’єднайте кефір, яйце та рослинну олію. Додайте розпушувач і добре перемішайте вінчиком.

 

Додаємо борошно
Поступово всипайте борошно, щоб тісто стало густим, але не надто тугим.

 

Сир та зелень
Додайте натертий сир і дрібно нарізану зелень. Перемішайте до однорідної маси.

 

Випікання у мультипекарі KS
Розігрійте мультипекар із насадкою для вафель. Викладіть тісто ложкою, закрийте кришку та готуйте 4–5 хвилин до золотистої скоринки.

 

Подача
Подавайте гарячими - зі сметаною, соусом або просто так. Вони смачні як щойно приготовані, так і охолоджені.

 

💡 Порада: у тісто можна додати дрібно нарізаний бекон чи відварене куряче філе - вийде ще більш ситний варіант.