Вафли силы и любви от Сергея и его семьи

 

Эта история о вафлях не просто о еде. Это рассказ о несгибаемости духа, силе воли и безграничной любви. Сергей, не имея обеих рук, с любовью и упорством готовит вафли для своего сына Назарчика, показывая, что ограничения — это только состояние разума. Так что вот рецепт вафель с маскарпоне от несокрушимых.

 

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 3 ст. л.
• Сливочное масло (растопленное) – 90 г
• Молоко – 200 мл
• Мука – 300 г
• Разрыхлитель – 2 ч. л.
• Соль – щепотка

 

Для подачи:

• Маскарпоне
• Сахарная пудра
• Лимонный или лаймовый сок
• Цедра апельсина или лимона
• Замороженные ягоды с сахаром

 

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром до однородности.
2. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте.
3. В другой миске соедините муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно влейте жидкость в сухие ингредиенты, перемешивая венчиком, до получения гладкого теста.
5. Разогрейте вафельницу, влейте тесто и выпекайте 4-5 минут.

 

Для крема: Смешайте маскарпоне с сахарной пудрой, добавьте сок и цедру лимона или лайма. Ягоды сварите с сахаром на среднем огне 3 минуты.

 

Подача: Вафли подавайте с кремом из маскарпоне, увенчанные ягодной смесью. Это не просто завтрак, а завтрак с любовью, который наполнит ваш день особым смыслом и энергией.

 

Этот рецепт — символ того, что нет ничего невозможного для супергероев в нашей жизни, как Сергей. Он напоминает нам о бесконечной силе любви и поддержки.

Тут, кроме рецепта, мы можем добавить только свое уважение и глубокий поклон. Полное видео на нашем YouTube канале.