Печені горішки зі згущеним молоком: Рецепт, який підкорить всіх

 

Вашій увазі пропонується простий рецепт горішків, які неодмінно стануть зіркою будь-якого чаювання. Ці ароматні, солодкі горішки зі згущенкою – справжній витвір кулінарного мистецтва, який зачарує кожного, хто спробує їх хоча б раз. Відео рецепт за посиланням на нашому YouTube каналі.

 

Необхідні інгредієнти:

• Вершкове масло м'яке – 200 г
• Цукрова пудра – 130 г
• Яйця – 2 шт.
• Борошно – 430-450 г
• Розпушувач – 3 г

 

Для наповнювача:

• Згущене молоко – 600 г
• Вершки – 20 г

 

Покрокове приготування:

1. Початок роботи: Об'єднайте м'яке вершкове масло з цукровою пудрою, додайте яйця, замісіть однорідну масу. Поступово введіть борошно з розпушувачем, аж поки тісто не стане гладким.

2. Формування та випікання: Використовуючи форму для горішків вашого мультипекаря, наповніть її підготовленим тістом і випікайте до золотистої скоринки. Залиште охолоджуватися, перш ніж наповнити кожен горішок сумішшю згущеного молока та вершків.

 

Секрети успіху:

• Використання мультипекаря з різними насадками, включно з формою для горішків, дозволяє легко і швидко приготувати цей десерт без зайвих зусиль.
• Для забезпечення антипригарного ефекту і легкості очищення не забудьте змастити форму олією перед випіканням.

 

Горішки зі згущенкою – це не просто десерт, алишень ідеальне доповнення до теплого сімейного вечора. Пісочне тісто для горішків, приготоване за цим рецептом, надзвичайно просте в приготуванні, а результат перевершить всі очікування. Використовуючи мультипекар  , ви отримаєте не лише горішки зі згущенкою, а й зможете експериментувати з безліччю інших рецептів, вдосконалюючи свої кулінарні навички.

 

Варіації швидкого наповнювача, якщо набридло згущене молоко. 

 

Класичний крем-наповнювач

• Ванільний крем: Змішайте ванільний цукор з м'яким вершковим сиром або маскарпоне для ніжного та ароматного наповнення.
• Шоколадний крем: Плавлений шоколад змішайте з невеликою кількістю вершків для створення густого шоколадного крему.
• Карамель: Згущене молоко варене використовуйте як швидкий та смачний наповнювач.

 

Фруктові наповнювачі

• Лимонний курд: Готовий лимонний курд може стати кисло-солодким наповненням, яке чудово поєднується з пісочним тістом.
• Ягідне варення: Виберіть ваше улюблене ягідне варення або желе для швидкого фруктового наповнення.

 

Нутелла та інші готові спреди

• Нутелла або шоколадний спред: Шоколадно-лісовий горіховий спред є ідеальним швидким наповнювачем, який подобається як дорослим, так і дітям.
• Арахісове масло: Для нотки солодко-солоного смаку використовуйте густе арахісове масло.

 

Екзотичні наповнювачі

• Кокосове молоко: Згущене кокосове молоко або кокосове варення стануть екзотичним та ароматним наповнювачем.
• Манго чатні: Для справжнього смакового сюрпризу спробуйте манго чатні як наповнювач.

 

Солоні варіанти

• Сирне пюре: Ніжне пюре з блакитного сиру або крем-чізу з додаванням трав створить цікавий солоний контраст солодкому тісту.
• Бекон та сир: Дрібно нарізаний бекон змішайте з розтопленим сиром для ситного наповнювача.

 

Комбінування різних наповнювачів та експериментування зі смаками може перетворити простий десерт на справжнє кулінарне диво, яке здивує та порадує кожного, хто його спробує.