Рецепты супер вкусных десертов из свеклы в мультипекаре

 

Введение

 

Свекла — это не только полезный овощ, который традиционно используется в супах и салатах. Она также может стать основным ингредиентом для приготовления оригинальных и вкусных десертов. Благодаря природной сладости и яркому цвету, свекла прекрасно подходит для создания неординарных лакомств, которые понравятся как взрослым, так и детям. А мультипекарь с разными насадками открывает множество возможностей для кулинарного творчества. В этой статье мы рассмотрим рецепты супер вкусных десертов из свеклы в мультипекаре, которые станут настоящим открытием на вашей кухне.

 

1. Свекольные вафли: яркий десерт для детей

 

Вафли всегда ассоциируются с завтраком, но они также могут стать отличным десертом. Добавив в тесто свеклу, вы получите не только яркий цвет, но и уникальный вкус, который понравится всем членам семьи.

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

• 1 средняя свекла
• 150 г муки
• 50 г сахара
• 1 яйцо
• 100 мл молока
• 50 г сливочного масла (растопленного)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Отварите свеклу до готовности (около 40 минут), остудите и натрите на мелкой терке.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. Отдельно взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом, добавьте натертую свеклу.
4. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты до однородного теста.
5. Разогрейте вафельницу в мультипекаре и выпекайте вафли в течение 5-7 минут до золотистой корочки.

Преимущества: Свекольные вафли не только выглядят привлекательно, но и имеют нежный вкус с легкой сладостью. Они идеально подходят для подачи с медом, йогуртом или свежими ягодами.

 

2. Карамельные орешки из свеклы: сладкий сюрприз

 

Орешки с карамелью — это традиционный десерт, который легко превратить во что-то более интересное. Добавив в карамельную начинку свеклу, вы получите необычное сочетание вкусов, которое порадует ваших близких.

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

• 2 средние свеклы
• 100 г вареной сгущенки
• 50 г сливочного масла
• 150 г муки
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

1. Отварите свеклу до готовности, остудите и натрите на мелкой терке.
2. В большой миске смешайте муку, яйцо, разрыхлитель и натертую свеклу. Добавьте сливочное масло и замесите тесто.
3. Сформируйте маленькие шарики и выпекайте их в орешнице мультипекаря в течение 7-8 минут.
4. Заполните половинки орешков вареной сгущенкой и соедините их вместе.
5. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Преимущества: Карамельные орешки из свеклы — это идеальный вариант для детского праздника или просто для уютного семейного вечера. Они сочетают в себе сладость карамели и нежность свеклы, создавая настоящий взрыв вкуса.

 

3. Свекольные сэндвичи с сыром и шоколадом: необычный десерт

 

Этот десерт — это идеальное сочетание вкусов свеклы, сыра и шоколада. Он отличается необычностью и прекрасно подходит для тех, кто ищет новые гастрономические впечатления.

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

• 1 вареная свекла
• 50 г крем-сыра
• 2 ломтика хлеба
• 50 г черного шоколада
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Измельчите вареную свеклу до состояния пюре и смешайте с крем-сыром.
2. Намажьте полученную смесь на один ломтик хлеба.
3. Растопите шоколад и полейте им другой ломтик хлеба.
4. Соедините оба ломтика и обжарьте сэндвич в сэндвичнице мультипекаря в течение 5-7 минут до образования румяной корочки.

Преимущества: Свекольный сэндвич с сыром и шоколадом — это необычный десерт, который приятно удивит ваших близких. Он имеет богатый вкусовой профиль и прекрасно подходит для экспериментов на кухне.

 

4. Свекольные панкейки в вафельнице: идеальны на десерт или завтрак (на фото)

 

Панкейки — это всегда вкусно, а свекольные панкейки — это еще и полезно. Вафельница в мультипекаре поможет сделать их ровными и аппетитными.

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• 1 средняя свекла
• 150 г муки
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 50 г сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Отварите свеклу до готовности, остудите и натрите на мелкой терке.
2. В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
3. Добавьте молоко, натертую свеклу, муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
4. Разогрейте вафельницу в мультипекаре и выпекайте панкейки в течение 5-7 минут.

Преимущества: Свекольные панкейки — это отличный вариант для десерта или сытного завтрака. Они имеют яркий цвет, нежную текстуру и прекрасно сочетаются с различными топингами, такими как мед, сироп или йогурт.

 

5. Свекольные кексы с орехами в орешнице: мини-десерт на каждый день

 

Кексы всегда популярны как среди взрослых, так и среди детей. Добавив в них свеклу, вы сделаете этот десерт не только вкусным, но и полезным.

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

• 1 средняя свекла
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 200 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 50 г грецких орехов (измельченных)

Приготовление:

1. Отварите свеклу до готовности, остудите и натрите на мелкой терке.
2. В другой миске взбейте масло с сахаром до однородности, добавьте яйца, натертую свеклу и муку с разрыхлителем.
3. Добавьте измельченные орехи и перемешайте.
4. Выпекайте кексы в орешнице мультипекаря в течение 10-12 минут до готовности.

Преимущества: Свекольные кексы с орехами — это вкусный и питательный десерт, который отлично подходит для ежедневного перекуса. Они имеют нежную текстуру и приятный вкус с легкой ореховой ноткой.

 

Заключение

 

Мультипекарь — это универсальное устройство, которое позволяет готовить не только традиционные блюда, но и экспериментировать с новыми рецептами. Используя свеклу как основной ингредиент, вы можете создать супер вкусные десерты из свеклы в мультипекаре, которые порадуют вас и ваших близких. Независимо от того, готовите ли вы вафли, орешки, сэндвичи или кексы, свекла придаст вашим десертам яркий цвет и насыщенный вкус. Время приготовления в среднем составляет от 25 до 40 минут, что делает эти рецепты удобными и быстрыми для приготовления даже в будние дни.

 

Q&A: Ответы на типичные вопросы и "боли" клиентов

 

1. Понравится ли детям вкус десертов из свеклы?

Многие родители беспокоятся, что свекла может иметь слишком ярко выраженный вкус, который детям не понравится. Однако в десертах свекла добавляет лишь легкую сладость и яркий цвет, оставляя место для других вкусовых нот, таких как шоколад, крем-сыр или карамель. Например, свекольные вафли или кексы получаются нежными и сладкими, что делает их привлекательными для детей.

 

2. Сколько времени нужно на приготовление десертов из свеклы в мультипекаре?

Время приготовления зависит от конкретного рецепта и типа насадки, которую вы используете. В среднем, приготовление десертов занимает от 25 до 40 минут. Например, свекольные вафли можно приготовить за 40 минут, включая подготовку ингредиентов. Орешки из свеклы или сэндвичи с сыром и шоколадом займут около 25-35 минут.

 

3. Как сделать так, чтобы ребенок захотел попробовать десерты из свеклы?

Дети часто обращают внимание на внешний вид еды, поэтому яркие и привлекательные десерты, такие как свекольные вафли или кексы, могут вызвать у них интерес. Вы можете использовать разные формы и украшения, добавить любимые топпинги или соусы. Привлечение детей к процессу приготовления также может повысить их интерес к новым блюдам.

 

4. Можно ли приготовить десерты из свеклы заранее?

Да, большинство десертов из свеклы можно приготовить заранее. Например, свекольные кексы, вафли или орешки отлично хранятся в холодильнике и их можно разогреть в мультипекаре перед подачей. Это удобно, если вы планируете праздник или хотите иметь под рукой готовый десерт.

 

5. Подходят ли эти десерты для диетического питания?

Свекла — это низкокалорийный овощ, богатый витаминами и минералами, что делает его отличным ингредиентом для диетических десертов. Если вы хотите сделать десерт менее калорийным, можно заменить сахар на мед или стевию, а белую муку — на цельнозерновую. Важно адаптировать рецепты в соответствии с вашими диетическими потребностями.

 

6. Можно ли использовать другие овощи вместо свеклы?

Конечно! Хотя свекла является основным ингредиентом в этих рецептах, вы можете экспериментировать с другими овощами, такими как морковь или тыква. Каждый овощ добавит свой вкус и текстуру, поэтому рецепты можно адаптировать под разные предпочтения.

 

7. Может ли свекла вызвать аллергию у детей?

Свекла редко вызывает аллергию, однако в случае сомнений лучше проконсультироваться с врачом, особенно если у ребенка есть склонность к аллергиям. Начните с небольшого количества свеклы в рационе ребенка и наблюдайте за реакцией.

 

8. Подходит ли мультипекарь для приготовления других десертов?

Да, мультипекарь — это универсальное устройство, которое позволяет готовить множество разнообразных десертов из разных ингредиентов. Вы можете использовать его для приготовления традиционных десертов или экспериментировать с новыми рецептами, такими как вафли, кексы, орешки или даже запеченные фрукты.