Приготування супер смачних оригінальних десертних страв з грибів в мультипекарі

 

Приготування десертів з грибів звучить неординарно, але гриби можуть додати цікавого смаку та текстури вашим десертам. Завдяки своїй універсальності гриби підходять не тільки для солоних страв, але й можуть стати основою для десертів. Мультипекар KS – ідеальний помічник на кухні для створення десертних страв із грибів, адже він поєднує різні функції, такі як вафельниця, сендвічниця, бутербродниця, гриль і горішниця. В цій статті ми розглянемо рецепти приготування супер смачних і оригінальних десертних страв з грибами (підберезники, грузді, рижики, печериці) на різних насадках в мультипекарі, які ви можете легко приготувати вдома.

 

Чому варто додати гриби до десертів?

 

Гриби мають м'яку текстуру і нейтральний смак, що дозволяє легко поєднувати їх із солодкими інгредієнтами. Крім того, вони багаті на білки, вітаміни та мінерали, що робить десерти не тільки смачними, але й корисними. Давайте розглянемо кілька цікавих рецептів.

 

Топ-5 десертних страв з грибами в мультипекарі KS

 

1. Грибні вафлі з медом і горіхами (15 хвилин, вафельниця)

 

Цей десерт поєднує у собі хрусткість вафель, ніжність грибів та солодкість меду. Гриби додають цікавої текстури, а мед і горіхи створюють ідеальне поєднання для десерту.

Інгредієнти:

• 150 г печериць
• 2 яйця
• 100 г борошна
• 100 мл молока
• 50 г меду
• 50 г подрібнених горіхів
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте печериці на дрібні шматочки та підсмажте на пательні.
2. Змішайте яйця, молоко та борошно до однорідної маси.
3. Додайте гриби та злегка перемішайте.
4. Розігрійте мультипекар з насадкою вафельниця та змастіть її олією.
5. Випікайте вафлі протягом 10-15 хвилин до золотистої скоринки.
6. Подавайте вафлі з медом та посипайте подрібненими горіхами.

Цей десерт можна подавати з чашкою чаю або кави, і він обов'язково сподобається дітям та дорослим.

 

2. Грибні сендвічі з шоколадом і полуницею (10 хвилин, сендвічниця)

 

Комбінація грибів і шоколаду може здатися незвичною, але вона надає десерту особливого смаку. Полуниця додає свіжості, а сендвічниця допомагає створити ідеальну текстуру для цієї страви.

Інгредієнти:

• 100 г печериць
• 50 г чорного шоколаду
• 4 скибочки хліба
• 100 г полуниці
• Масло для змащування

Спосіб приготування:

1. Наріжте гриби тонкими скибочками та підсмажте до м'якості.
2. Викладіть гриби, шоколад і скибочки полуниці на хліб.
3. Накрийте другим скибочкою хліба та змастіть зовнішній бік маслом.
4. Розігрійте мультипекар з насадкою сендвічниця і готуйте сендвічі 5-7 хвилин до хрусткої скоринки.

Цей десерт стане справжньою знахідкою для тих, хто любить експериментувати з смаками.

 

3. Грибні горішки з карамеллю (20 хвилин, горішниця)

 

Цей оригінальний десерт поєднує гриби та солодку карамель, створюючи ідеальні хрусткі «горішки», які сподобаються всій родині.

Інгредієнти:

• 150 г рижиків
• 100 г борошна
• 2 яйця
• 50 г цукру
• 50 г вершкового масла
• 100 г карамелі

Спосіб приготування:

1. Подрібніть рижики в блендері після обсмажування.
2. Змішайте їх з яйцями, борошном і цукром до утворення тіста.
3. Розігрійте мультипекар з насадкою горішниця та викладіть тісто в форми.
4. Готуйте горішки 12-15 хвилин до хрусткої скоринки.
5. Після випікання занурте кожен горішок у карамель і дайте охолонути.

Цей десерт стане ідеальним частуванням на святі або дружній зустрічі.

 

4. Грильовані підберезники з яблучним мусом (15 хвилин, гриль)

 

Гриби можуть чудово поєднуватися з фруктами, і цей рецепт – яскравий тому приклад. Підберезники з яблучним мусом створюють унікальний десерт для любителів нестандартних поєднань.

Інгредієнти:

• 200 г підберезників
• 2 яблука
• 2 столові ложки меду
• Щіпка кориці
• Оливкова олія для змащування

Спосіб приготування:

1. Наріжте підберезники та злегка обсмажте на пательні.
2. Розігрійте мультипекар з насадкою гриль, змастіть його олією та викладіть гриби.
3. Готуйте гриби 8-10 хвилин до золотистого кольору.
4. Тим часом приготуйте яблучний мус: наріжте яблука на шматочки, додайте мед та корицю, і тушкуйте до м'якості. Подрібніть суміш у блендері до однорідності.
5. Подавайте грильовані підберезники з яблучним мусом.

Це вишуканий десерт для справжніх гурманів.

 

5. Вафлі з груздями і медовою глазур'ю (12 хвилин, вафельниця)   (на фото)

 

Грузді додають ніжної текстури десертним вафлям, а медова глазур надає солодкого акценту.

Інгредієнти:

• 150 г груздів
• 2 яйця
• 100 мл молока
• 100 г борошна
• 50 г меду
• Щіпка ваніліну

Спосіб приготування:

1. Наріжте грузді на дрібні шматочки та злегка обсмажте на пательні.
2. Змішайте яйця, молоко, борошно та ванілін до однорідної маси.
3. Додайте гриби до тіста.
4. Розігрійте мультипекар з насадкою вафельниця та змастіть її олією.
5. Викладіть тісто у форму та випікайте протягом 10-12 хвилин.
6. Після випікання змастіть вафлі медом і подавайте гарячими.

Цей десерт легко готується і сподобається всій родині.

 

Висновок

 

Приготування десертів із грибами може стати цікавим кулінарним експериментом, який здивує ваших гостей та рідних. Гриби не тільки додають незвичайної текстури десертам, але й роблять їх корисними завдяки своїм поживним властивостям. Використовуючи мультипекар KS із його різноманітними насадками, такими як вафельниця, сендвічниця, гриль та горішниця, ви можете легко створювати супер смачні і оригінальні десертні страви з грибами (підберезники, грузді, рижики, печериці) на різних насадках в мультипекарі.

Завдяки мультипекарю KS приготування десертів займає мінімум часу, а результат вражає своїм смаком та оригінальністю. Незалежно від того, чи це грибні вафлі з медом, горішки з карамеллю чи грильовані підберезники з фруктовим мусом, ці десерти принесуть радість вашим рідним і стануть незабутнім частуванням на святковому столі.

Експерементуйте з поєднаннями, і нехай гриби стають вашою секретною інгредієнтною для оригінальних десертів!

 

Q&A: Відповіді на поширені питання про приготування грибів у мультипекарі

 

Q: Чи можна гриби використовувати в десертах? Це взагалі смачно?
A: Так, гриби можна використовувати в десертах, і вони надають стравам незвичайну текстуру та смак. Використання грибів у поєднанні з солодкими інгредієнтами, такими як мед, шоколад чи карамель, дозволяє створювати оригінальні й смачні десерти, які точно здивують.

 

Q: Які гриби найкраще підходять для приготування десертних страв?
A: Найкраще підходять печериці, підберезники, грузді та рижики. Вони мають м’який смак і нейтральну текстуру, що дозволяє поєднувати їх із солодкими інгредієнтами, не перебиваючи загальний смак десерту.

 

Q: Чи можуть десерти з грибами бути корисними для здоров'я?
A: Так, гриби містять вітаміни, білки та мінерали, які корисні для організму. Гриби багаті на антиоксиданти та мають низький вміст калорій, що робить десерти з ними не лише смачними, але й корисними.

 

Q: Як швидко можна приготувати десертні страви з грибами в мультипекарі KS?
A: Приготування десертів із грибами в мультипекарі KS займає від 10 до 20 хвилин залежно від рецепту та насадки. Наприклад, грибні вафлі можна приготувати за 12-15 хвилин, а горішки з карамеллю – за 18-20 хвилин.

 

Q: Які насадки мультипекаря краще використовувати для десертів із грибами?
A: Для приготування десертів із грибами в мультипекарі KS підходять такі насадки, як вафельниця, сендвічниця, гриль та горішниця. Кожна з них дозволяє створювати різноманітні текстури й поєднання смаків у десертах.

 

Q: Чи можна використовувати заморожені гриби для приготування десертів?
A: Так, можна використовувати заморожені гриби, але перед приготуванням їх варто добре розморозити і відтиснути зайву рідину, щоб десерт мав правильну текстуру.