Виноград та веганська кухня: супер смачні оригінальні страви з винограду в мультипекарі

 

Веганська кухня відкриває безліч можливостей для експериментів із рослинними інгредієнтами. Виноград — це один із таких універсальних інгредієнтів, який додає свіжість і солодкість багатьом стравам. Завдяки мультипекарю, ви можете швидко та легко приготувати супер смачні і оригінальні страви веганської кухні з винограду. У цій статті ми розглянемо рецепти приготування супер смачних і оригінальних страв веганської кухні з винограду в мультипекарі, використовуючи різні насадки: вафельницю, бутербродницю, сендвічницю, гриль та горішницю.

 

1. Веганські вафлі з виноградом і кокосовим молоком

 

Час приготування: 20 хвилин

Для цього рецепта використовуйте насадку-вафельницю. Ці вафлі не містять продуктів тваринного походження, але виходять дуже ніжними та ароматними.

Інгредієнти:

• 150 г цільнозернового борошна
• 1 ст.л. розпушувача
• 1 ст.л. кленового сиропу або агави
• 200 мл кокосового молока
• 50 г винограду (розрізаного навпіл)
• 1 ч.л. ванільного екстракту
• Щіпка солі

Приготування:

1. У мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.
2. Додайте кокосове молоко, кленовий сироп і ванільний екстракт, перемішайте до однорідної маси.
3. Обережно додайте виноград у тісто.
4. Розігрійте мультипекар з насадкою-вафельницею і випікайте вафлі протягом 5-7 хвилин до золотистого кольору.

Ці вафлі — ідеальний варіант для веганського сніданку. Кокосове молоко надає їм легкості та аромату, а виноград додає соковитість і свіжість.

 

2. Грильований виноград із тофу та базиліком     (на фото)

 

Час приготування: 25 хвилин

Цей рецепт ідеальний для насадки-гриль. Грильований виноград із тофу та базиліком — чудова альтернатива звичайним стравам, яка чудово підходить для легкого обіду або вечері.

Інгредієнти:

• 200 г тофу
• 100 г винограду (цілі ягоди)
• 1 ст.л. оливкової олії
• Свіжий базилік для прикраси
• 1 ст.л. соєвого соусу
• Сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Наріжте тофу кубиками та замаринуйте його у соєвому соусі протягом 10 хвилин.
2. Змажте виноград оливковою олією і викладіть на гриль разом із тофу.
3. Готуйте 7-10 хвилин, перевертаючи тофу та виноград до утворення золотистої скоринки.
4. Подайте страву, прикрашену свіжим базиліком.

Ця страва поєднує в собі легку солодкість винограду та ніжну текстуру тофу, що робить її ідеальним варіантом для збалансованого веганського раціону.

 

3. Сендвічі з виноградом, авокадо і горіховим маслом

 

Час приготування: 10 хвилин

Цей швидкий та легкий сендвіч можна приготувати за допомогою насадки-сендвічниці. Він є не лише смачним, а й багатим на корисні жири та поживні речовини.

Інгредієнти:

• 4 шматочки цільнозернового хліба
• 1 стигле авокадо (розім'яте)
• 50 г винограду (розрізаного навпіл)
• 2 ст.л. горіхового масла (мигдальне або арахісове)
• Щіпка солі

Приготування:

1. Намажте горіхове масло на один бік кожного шматочка хліба.
2. Викладіть на два шматочки авокадо і виноград.
3. Накрийте іншими шматочками хліба.
4. Викладіть сендвічі в мультипекар з насадкою-сендвічницею і готуйте 3-5 хвилин до золотистої скоринки.

Ці сендвічі — чудовий вибір для швидкого перекусу або легкого ланчу. Горіхове масло додає кремової текстури, а виноград забезпечує свіжість і солодкість.

 

4. Веганські горішки з виноградом і фініками

 

Час приготування: 30 хвилин

Для цього рецепта використовуйте насадку-горішницю. Веганські горішки з виноградом і фініками — це чудовий десерт або корисний перекус, який можна приготувати заздалегідь.

Інгредієнти:

• 150 г цільнозернового борошна
• 100 г фініків (без кісточок)
• 50 г кокосової олії
• 1 ст.л. кленового сиропу або агави
• 100 г винограду (дрібно нарізаного)

Приготування:

1. Змішайте борошно, кокосову олію і сироп.
2. Додайте подрібнені фініки та виноград, замісіть тісто.
3. Сформуйте маленькі кульки з тіста та викладіть їх у форму горішниці.
4. Готуйте в мультипекарі 10-15 хвилин, поки горішки не стануть золотистими.

Ці горішки виходять хрусткими зовні та ніжними всередині завдяки винограду і фінікам. Вони ідеально підходять для тих, хто шукає солодке, але корисне частування.

 

5. Бутерброди з виноградом, тахіні та лимоном

 

Час приготування: 10 хвилин

Цей рецепт можна легко приготувати за допомогою насадки-бутербродниці. Бутерброди з виноградом і тахіні — це цікавий варіант для сніданку або швидкого перекусу.

Інгредієнти:

• 4 скибочки цільнозернового хліба
• 2 ст.л. тахіні (кунжутна паста)
• 50 г винограду (розрізаного навпіл)
• 1 ч.л. лимонного соку
• Щіпка солі

Приготування:

1. Намажте тахіні на одну сторону кожного шматочка хліба.
2. Викладіть виноград на два шматочки хліба, збризніть лимонним соком і додайте дрібку солі.
3. Накрийте іншими шматочками хліба і викладіть бутерброди в мультипекар.
4. Готуйте 5-7 хвилин, поки хліб не стане хрустким і золотистим.

Ці бутерброди поєднують у собі унікальний смак тахіні, солодкість винограду та свіжість лимону, що робить їх ідеальними для веганської дієти.

 

Висновок

 

Веганська кухня може бути неймовірно смачною та різноманітною, особливо якщо використовувати такий універсальний інгредієнт, як виноград. Використовуючи мультипекар і різні насадки, ви можете створювати супер смачні і оригінальні страви веганської кухні з винограду, які стануть справжнім відкриттям для вашого раціону. Від вафель до бутербродів і навіть горішків, усі ці страви не лише корисні, але й неймовірно смачні.

 

Q&A: Відповіді на часті питання щодо приготування веганських страв з винограду в мультипекарі

 

Q: Чи можна приготувати смачні веганські страви з винограду в мультипекарі?

A: Так, мультипекар KS чудово підходить для приготування супер смачних і оригінальних страв веганської кухні з винограду. Ви можете використовувати різні насадки, такі як вафельниця, сендвічниця, бутербродниця, гриль та горішниця, щоб створювати неймовірні страви без продуктів тваринного походження.

 

Q: Скільки часу займає приготування веганських страв з виноградом у мультипекарі?

A: Час приготування залежить від рецепта. Наприклад, вафлі з виноградом і кокосовим молоком готуються за 20 хвилин, грильований виноград із тофу — за 25 хвилин, а веганські горішки з виноградом та фініками — близько 30 хвилин. Мультипекар дозволяє швидко приготувати страви, навіть коли у вас мало часу.

 

Q: Які насадки мультипекаря найкраще підходять для приготування веганських страв?

A: Насадки мультипекаря можна використовувати для різних цілей: вафельниця — для веганських вафель, сендвічниця — для веганських сендвічів з горіховим маслом і виноградом, а насадка-гриль чудово підходить для приготування тофу з виноградом. Горішниця стане в нагоді для створення смачних десертів.

 

Q: Чи можна використовувати заморожений виноград для приготування веганських страв у мультипекарі?

A: Так, можна, але перед використанням його слід розморозити та злити зайву рідину. Це допоможе зберегти текстуру страви та уникнути зайвої вологості.

 

Q: Як замінити мед або кленовий сироп у веганських рецептах?

A: У веганській кухні замість меду можна використовувати сироп агави або кленовий сироп. Це натуральні підсолоджувачі, які чудово поєднуються з виноградом і не містять продуктів тваринного походження.

 

Q: Чи підходять ці веганські страви для дітей?

A: Так, усі ці страви є повністю натуральними і можуть бути відмінним вибором для дітей. Вони багаті на вітаміни, антиоксиданти і корисні жири, тому є чудовим варіантом для збалансованого харчування.

 

Q: Які інші фрукти можна поєднувати з виноградом у веганських стравах?

A: Виноград чудово поєднується з багатьма фруктами, такими як яблука, банани, персики або ягоди. Ви можете експериментувати з поєднанням винограду з різними інгредієнтами, щоб створювати ще більш смачні й оригінальні страви.