Рецепты супер вкусных блюд для детей из свеклы в мультипекаре

 

Введение

 

Свекла – это не только полезный овощ, но и невероятно универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления различных блюд, которые понравятся как взрослым, так и детям. Однако, многие родители сталкиваются с трудностями в приготовлении интересных и вкусных блюд для своих детей. Как сделать так, чтобы ребенок не только ел свеклу, но и наслаждался ею? В этом поможет мультипекарь – отличный прибор для приготовления супер вкусных блюд для детей из свеклы. Мы рассмотрим рецепты супер вкусных блюд для детей из свеклы в мультипекаре, которые позволят вам создавать интересные блюда, используя разные насадки мультипекаря, такие как вафельница, бутербродница, сэндвичница, гриль и орешница.

 

1. Вафли из свеклы: быстро, вкусно, оригинально

 

Вафли – это любимое блюдо многих детей, но что если сделать их полезными? Добавив в них свеклу, вы не только придадите вафлям яркий цвет, но и обогатите их витаминами и минералами.

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• 1 средняя свекла
• 1 яйцо
• 100 мл молока
• 150 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Сначала необходимо сварить свеклу до готовности (это займет около 40 минут). После того, как свекла остынет, её нужно натереть на мелкой терке.
2. В большой миске смешайте натертую свеклу, яйцо, молоко и соль.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, перемешивая до однородной консистенции.
4. Разогрейте вафельницу в мультипекаре и выложите ложкой тесто.
5. Готовьте вафли в течение 5-7 минут до золотистой корочки.

Преимущества: Эти вафли из свеклы не только красивые, но и очень вкусные. Они идеально подходят для завтрака или перекуса. Дети будут в восторге от яркого цвета и сладкого вкуса.

 

2.Бутерброды с пастой из свеклы: новый подход к классике

 

Бутерброды – это простое и удобное блюдо, которое можно легко адаптировать под разные вкусы. Вместо обычных начинок попробуйте приготовить свекольную пасту, которая станет отличным дополнением к бутербродам.

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

• 1 вареная свекла
• 50 г сливочного сыра
• 1 зубчик чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Хлеб для бутербродов

Приготовление:

1. Вареную свеклу натрите на терке или измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Добавьте к свекле сливочный сыр, мелко нарезанный чеснок, соль и перец, хорошо перемешайте.
3. Намажьте полученную пасту на кусочки хлеба.
4. Выложите бутерброды на насадку-бутербродницу в мультипекаре и обжаривайте в течение 5 минут до образования хрустящей корочки.

Преимущества: Свекольная паста добавляет бутербродам неповторимый вкус и аромат, а также делает их более полезными. Этот рецепт отлично подходит для быстрого перекуса дома или в дороге.

 

3. Сэндвичи с пюре из свеклы и сыром: необычное сочетание

 

Если ваши дети любят сэндвичи, то этот рецепт обязательно им понравится. Свекольное пюре и плавленый сыр – это отличное сочетание, которое добавляет новых вкусовых оттенков классическому сэндвичу.

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

• 1 вареная свекла
• 100 г твердого сыра
• 2 ломтика хлеба
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Вареную свеклу измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Намажьте свекольное пюре на один ломтик хлеба, посыпьте тертым сыром и накройте другим ломтиком.
4. Сэндвич аккуратно смажьте маслом с обеих сторон.
5. Готовьте в сэндвичнице мультипекаря в течение 5-7 минут до образования румяной корочки.

Преимущества: Этот сэндвич не только вкусный, но и очень питательный благодаря сочетанию свеклы и сыра. Идеальный вариант для ланча или легкого обеда.

 

4. Гриль-бургер со свекольной котлетой: вегетарианский вариант любимого блюда

 

Все мы знаем, как дети любят бургеры. Однако вместо мясной котлеты предлагаем приготовить свекольную, которая станет полезной альтернативой, не менее вкусной и интересной.

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

• 2 вареные свеклы
• 1 яйцо
• 50 г панировочных сухарей
• 1 маленькая луковица
• Соль, перец, специи по вкусу
• Булочка для бургера
• Листья салата, помидор, сыр для подачи

Приготовление:

1. Измельчите вареную свеклу и лук в блендере.
2. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи, хорошо перемешайте до образования фарша.
3. Сформируйте котлеты и жарьте их на гриле мультипекаря в течение 10-12 минут, переворачивая на середине времени.
4. Соберите бургер, используя булочку, котлету, листья салата, ломтик сыра и помидор.

Преимущества: Бургер со свекольной котлетой – это отличный способ добавить больше овощей в рацион детей, при этом не жертвуя вкусом. Идеальный вариант для ужина или выходного дня.

 

5. Орешки с кремом из свеклы: сладкий сюрприз для малышей

 

Орешки – это любимый десерт многих детей, а если добавить к ним свекольный крем, то вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо.

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

• 2 вареные свеклы
• 150 г вареной сгущенки
• 100 г масла
• 200 г муки
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

1. Измельчите вареную свеклу до состояния пюре и смешайте с вареной сгущенкой.
2. Для теста: смешайте масло, яйцо, муку и разрыхлитель, замесите тесто.
3. Сформируйте маленькие шарики из теста и выпекайте их в орешнице мультипекаря в течение 8-10 минут.
4. Заполните половинки орешков свекольным кремом и соедините их.
5. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Преимущества: Это оригинальный десерт, который порадует ваших детей не только вкусом, но и интересным видом. Свекольный крем добавляет сладостям нежности и неповторимости.

 

6. Чипсы из свеклы в гриле: полезный перекус

 

Если ваши дети любят чипсы, почему бы не сделать их дома из свеклы? Это не только вкусно, но и намного полезнее, чем обычные картофельные чипсы. Гриль в мультипекаре идеально подходит для приготовления хрустящих свекольных чипсов.

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• 2 средних свеклы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте свеклу тонкими ломтиками (желательно с помощью овощерезки, чтобы ломтики были равномерными).
2. Смешайте ломтики свеклы с оливковым маслом, солью и любимыми специями.
3. Выложите ломтики на гриль в мультипекаре одним слоем.
4. Готовьте в течение 15-20 минут, пока чипсы не станут хрустящими. Периодически переворачивайте, чтобы они равномерно подрумянились.

Преимущества: Свекольные чипсы – это здоровый перекус, который понравится даже самым привередливым малышам. Они отлично подходят как для домашних вечеринок, так и для перекусов на прогулке.

 

7. Мини-кексы из свеклы в вафельнице: яркий десерт

 

Вафельница в мультипекаре может использоваться не только для приготовления вафель. Её также можно применить для создания мини-кексов из свеклы, которые имеют яркий цвет и нежный вкус.

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

• 1 средняя свекла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла (растопленного)
• 150 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка ванилина

Приготовление:

1. Вареную свеклу измельчите до состояния пюре.
2. В миске смешайте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло, свекольное пюре и ванилин.
3. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто.
4. Разогрейте вафельницу в мультипекаре и выложите тесто в ячейки (по одной столовой ложке на каждый мини-кекс).
5. Выпекайте мини-кексы в течение 7-10 минут, пока они не станут золотистыми и готовыми.

Преимущества: Мини-кексы из свеклы – это отличный способ удивить детей и гостей. Их можно подавать на детских праздниках или просто как сладкий перекус. Они получаются очень нежными и имеют необычный, но приятный вкус.

 

8. Орешки из свеклы в орешнице: неожиданный десерт

 

Орешки из свеклы – это не только вкусный, но и очень оригинальный десерт. Он понравится детям своей необычностью и ярким цветом, а вам – простотой приготовления.

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

• 2 вареные свеклы
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 200 г муки
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Вареная сгущенка для начинки

Приготовление:

1. Измельчите вареную свеклу до состояния пюре.
2. В другой миске смешайте масло с сахаром, добавьте яйцо, свекольное пюре и муку с разрыхлителем.
3. Замесите тесто и сформируйте небольшие шарики.
4. Выпекайте шарики в орешнице мультипекаря в течение 7-8 минут.
5. После выпекания наполните половинки орешков вареной сгущенкой и соедините их.

Преимущества: Орешки из свеклы – это идеальный вариант для детского праздничного стола. Они не только вкусные, но и полезные, благодаря свекле, которая добавляет сладостям природной сладости и насыщенного цвета.

 

9. Свекольные панини в сэндвичнице: интересная альтернатива обычным блюдам

 

Панини – это популярный вид сэндвичей, который можно приготовить не только с мясом, но и со свеклой. Такой сэндвич будет не только вкусным, но и оригинальным.

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

• 1 вареная свекла
• 100 г сыра моцарелла
• 2 ломтика хлеба для панини
• Листья рукколы
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Нарежьте вареную свеклу тонкими ломтиками.
2. На один ломтик хлеба выложите свеклу, листья рукколы и ломтики моцареллы. Накройте другим ломтиком хлеба.
3. Аккуратно смажьте сэндвич оливковым маслом с обеих сторон.
4. Выложите панини в сэндвичницу мультипекаря и готовьте в течение 5-7 минут, пока сыр не расплавится, а хлеб не подрумянится.

Преимущества: Панини со свеклой – это легкое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для обеда или перекуса. Руккола добавляет свежести, а моцарелла – нежности, что делает этот сэндвич любимым блюдом для детей.

 

10. Оладьи из свеклы в вафельнице: питательный и вкусный завтрак

Оладьи – это всегда хороший выбор для завтрака, а если добавить в них свеклу, то они становятся не только вкусными, но и очень полезными. Вафельница в мультипекаре поможет сделать их идеально ровными и хрустящими.

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• 1 средняя свекла
• 1 яйцо
• 100 мл кефира
• 150 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли и сахара
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Натрите свеклу на мелкой терке.
2. В миске смешайте яйцо, кефир, соль и сахар.
3. Добавьте натертую свеклу и постепенно всыпайте муку с разрыхлителем, перемешивая до образования однородного теста.
4. Разогрейте вафельницу в мультипекаре и смажьте ее растительным маслом.
5. Выложите ложкой тесто на вафельницу и выпекайте оладьи в течение 5-7 минут до золотистой корочки.

Преимущества: Оладьи из свеклы – это сытный и полезный завтрак, который понравится детям. Они получаются нежными, с легким сладковатым вкусом, и отлично сочетаются с йогуртом или сметаной.

 

11. Свекольные наггетсы в гриле: альтернатива классическим наггетсам (на фото)

 

Наггетсы – это одно из самых любимых блюд детей. Вместо обычных куриных наггетсов, попробуйте приготовить их из свеклы. Этот вариант будет не менее вкусным, но гораздо полезнее.

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

• 2 средние свеклы
• 1 яйцо
• 100 г панировочных сухарей
• 50 г твердого сыра
• Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Сварите свеклу до готовности, остудите и натрите на терке.
2. Добавьте к свекле яйцо, панировочные сухари, тертый сыр и специи, хорошо перемешайте.
3. Сформируйте из полученной массы маленькие наггетсы.
4. Разогрейте гриль в мультипекаре и выложите наггетсы. Жарьте их в течение 10-12 минут, пока не образуется хрустящая корочка.

Преимущества: Свекольные наггетсы – это отличная альтернатива классическим наггетсам, которая порадует ваших детей своей оригинальностью и пользой. Они идеально подходят для обеда или перекуса.

 

12. Карамельные чипсы из свеклы в гриле: сладкий десерт для детей

 

Если вы ищете идею для необычного десерта, карамельные чипсы из свеклы станут отличным выбором. Они имеют насыщенный вкус и отлично подходят для детских праздников.

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

• 2 свеклы
• 100 г сахара
• 50 мл воды
• 1 столовая ложка меда

Приготовление:

1. Нарежьте свеклу тонкими ломтиками.
2. В небольшой кастрюле смешайте сахар, воду и мед, доведите до кипения.
3. Обмакните ломтики свеклы в карамель и выложите на гриль мультипекаря.
4. Готовьте чипсы в течение 10-15 минут, пока они не станут хрустящими.

Преимущества: Карамельные чипсы из свеклы – это сладкий и хрустящий десерт, который понравится детям. Они имеют насыщенный карамельный вкус и при этом сохраняют пользу свеклы.

 

Заключение

 

Свекла – это удивительный овощ, который может стать основой для множества вкусных и интересных блюд. Используя мультипекарь, вы можете быстро и легко приготовить супер вкусные блюда для детей из свеклы. Независимо от того, будут ли это вафли, бутерброды, сэндвичи или чипсы, свекла придает им яркий цвет и насыщенный вкус.

Мультипекарь с его разнообразными насадками, такими как вафельница, бутербродница, сэндвичница, гриль и орешница, открывает перед вами широкие возможности для кулинарных экспериментов. Благодаря этим рецептам вы сможете сделать блюда не только вкусными, но и полезными, что особенно важно для питания детей.

Попробуйте эти рецепты супер вкусных блюд для детей из свеклы в мультипекаре, и вы убедитесь, что свекла может быть не только полезным, но и любимым ингредиентом на вашей кухне. Приготовление в мультипекаре займет немного времени, но принесет много радости вашим детям, ведь эти блюда действительно станут настоящим открытием для них.

 

Q&A: Ответы на типичные вопросы и "боли" клиентов

 

1. Понравится ли детям вкус блюд из свеклы?

Многие родители беспокоятся, что дети могут не любить вкус свеклы. Однако в рецептах, которые мы предлагаем, свекла сочетается с другими ингредиентами, что делает ее вкус более мягким и приятным. Благодаря своей природной сладости, свекла отлично подходит для приготовления десертов, таких как вафли, мини-кексы или орешки, которые дети полюбят. Кроме того, яркий цвет блюд из свеклы всегда привлекает внимание малышей.

 

2. Сколько времени занимает приготовление блюд из свеклы в мультипекаре?

Время приготовления зависит от конкретного рецепта и типа насадки, которую вы используете. В среднем, приготовление блюд из свеклы занимает от 20 до 40 минут. Например, на приготовление вафель или мини-кексов из свеклы требуется около 30-40 минут, включая подготовку ингредиентов. Бутерброды и панини занимают меньше времени – примерно 20 минут. Чипсы и наггетсы из свеклы можно приготовить за 30-35 минут.

 

3. Можно ли приготовить свекольные блюда заранее?

Да, большинство блюд из свеклы, таких как вафли, оладьи или свекольные чипсы, можно приготовить заранее. Они отлично хранятся в холодильнике и могут быть разогреты в мультипекаре перед подачей. Это удобно для тех, кто планирует приготовить блюда накануне или хочет иметь запас полезных перекусов для детей.

 

4. Как заставить ребенка попробовать блюда из свеклы?

Дети часто могут отказываться от новых блюд из-за их необычного вида или вкуса. Однако блюда из свеклы имеют яркий цвет, который привлекает внимание. Вы можете подать блюда в виде интересных фигурок, используя формы для вафель или оладий, или добавить к ним любимые детские соусы и топпинги. Кроме того, привлечение ребенка к процессу приготовления может также повысить его интерес к новым блюдам.

 

5. Является ли свекла аллергеном?

Свекла редко вызывает аллергию, и большинство детей могут употреблять её без проблем. Однако если у вашего ребенка есть склонность к аллергиям, рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом. В случае любых сомнений, начните с небольшого количества свеклы в рационе ребенка и наблюдайте за реакцией.

 

6. Можно ли использовать другие овощи вместо свеклы?

Конечно! Хотя свекла является основным ингредиентом в этой статье, вы можете экспериментировать с другими овощами, такими как морковь, тыква или шпинат. Важно помнить, что каждый овощ имеет свой уникальный вкус и текстуру, поэтому стоит адаптировать рецепты в соответствии с выбранным ингредиентом.

 

7. Подходят ли эти рецепты для диетического питания?

Свекла является низкокалорийным овощем и богатым витаминами и минералами, что делает её отличным выбором для диетического питания. Если вы стремитесь уменьшить калорийность блюд, вы можете заменить некоторые ингредиенты на более диетические, например, использовать цельнозерновую муку или уменьшить количество сахара. Важно подбирать ингредиенты в соответствии с потребностями вашей семьи.

 

8. Можно ли использовать мультипекарь для других продуктов, кроме свеклы?

Абсолютно! Мультипекарь – это универсальный прибор, который позволяет приготовить различные блюда из разных ингредиентов. Вы можете экспериментировать с различными овощами, фруктами, мясом или рыбой. Каждая насадка имеет свои возможности, что открывает множество вариантов для кулинарного творчества.