Приготовление супер вкусных оригинальных десертных блюд из грибов в мультипекаре

 

Приготовление десертов из грибов звучит необычно, но грибы могут придать интересный вкус и текстуру вашим десертам. Благодаря своей универсальности, грибы подходят не только для соленых блюд, но и могут стать основой для десертов. Мультипекарь KS — идеальный помощник на кухне для создания десертных блюд из грибов, ведь он сочетает в себе такие функции, как вафельница, сэндвичница, гриль и орешница. В этой статье мы рассмотрим рецепты приготовления супер вкусных и оригинальных десертных блюд из грибов (подберезовики, грузди, рыжики, шампиньоны) на разных насадках в мультипекаре, которые легко можно приготовить дома.

 

Почему стоит добавить грибы в десерты?

 

Грибы обладают мягкой текстурой и нейтральным вкусом, что позволяет легко сочетать их с сладкими ингредиентами. Кроме того, они богаты белками, витаминами и минералами, что делает десерты не только вкусными, но и полезными. Рассмотрим несколько интересных рецептов.

 

Топ-5 десертных блюд с грибами в мультипекаре KS

 

1. Грибные вафли с медом и орехами (15 минут, вафельница)   (на фото)

Этот десерт сочетает хрусткость вафель, нежность грибов и сладость меда. Грибы придают интересную текстуру, а мед и орехи создают идеальное сочетание для десерта.

Ингредиенты:

• 150 г шампиньонов
• 2 яйца
• 100 г муки
• 100 мл молока
• 50 г меда
• 50 г измельченных орехов
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте шампиньоны на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде.
2. Смешайте яйца, молоко и муку до однородной массы.
3. Добавьте грибы и слегка перемешайте.
4. Разогрейте мультипекарь с насадкой вафельница и смажьте его маслом.
5. Выпекайте вафли 10-15 минут до золотистой корочки.
6. Подавайте вафли с медом и посыпайте орехами.

Этот десерт можно подавать с чашкой чая или кофе, и он обязательно понравится детям и взрослым.

 

2. Грибные сэндвичи с шоколадом и клубникой (10 минут, сэндвичница)

Комбинация грибов и шоколада может показаться необычной, но она придает десерту особый вкус. Клубника добавляет свежести, а сэндвичница помогает создать идеальную текстуру для этого блюда.

Ингредиенты:

• 100 г шампиньонов
• 50 г черного шоколада
• 4 ломтика хлеба
• 100 г клубники
• Масло для смазывания

Способ приготовления:

1. Нарежьте грибы тонкими ломтиками и обжарьте до мягкости.
2. Выложите грибы, шоколад и ломтики клубники на хлеб.
3. Накройте вторым ломтиком хлеба и смажьте внешнюю сторону маслом.
4. Разогрейте мультипекарь с насадкой сэндвичница и готовьте сэндвичи 5-7 минут до хрустящей корочки.

Этот десерт станет настоящей находкой для тех, кто любит экспериментировать с вкусами.

 

3. Грибные орешки с карамелью (20 минут, орешница)

Этот оригинальный десерт сочетает грибы и сладкую карамель, создавая идеальные хрустящие «орешки», которые понравятся всей семье.

Ингредиенты:

• 150 г рыжиков
• 100 г муки
• 2 яйца
• 50 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 100 г карамели

Способ приготовления:

1. Измельчите рыжики в блендере после обжаривания.
2. Смешайте их с яйцами, мукой и сахаром до образования теста.
3. Разогрейте мультипекарь с насадкой орешница и выложите тесто в формы.
4. Готовьте орешки 12-15 минут до хрустящей корочки.
5. После выпекания окуните каждый орешек в карамель и дайте остыть.

Этот десерт станет идеальным угощением на празднике или дружеской встрече.

 

4. Грильованные подберезовики с яблочным муссом (15 минут, гриль)

Грибы могут прекрасно сочетаться с фруктами, и этот рецепт — яркий тому пример. Подберезовики с яблочным муссом создают уникальный десерт для любителей нестандартных сочетаний.

Ингредиенты:

• 200 г подберезовиков
• 2 яблока
• 2 столовые ложки меда
• Щепотка корицы
• Оливковое масло для смазывания

Способ приготовления:

1. Нарежьте подберезовики и слегка обжарьте на сковороде.
2. Разогрейте мультипекарь с насадкой гриль, смажьте его маслом и выложите грибы.
3. Готовьте грибы 8-10 минут до золотистого цвета.
4. Для яблочного мусса нарежьте яблоки, добавьте мед и корицу, тушите до мягкости, а затем измельчите в блендере до однородности.
5. Подавайте грильованные подберезовики с яблочным муссом.

Это изысканный десерт для настоящих гурманов.

 

5. Вафли с груздями и медовой глазурью (12 минут, вафельница)

Грузди придают нежную текстуру десертным вафлям, а медовая глазурь добавляет сладкий акцент.

Ингредиенты:

• 150 г груздей
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 100 г муки
• 50 г меда
• Щепотка ванилина

Способ приготовления:

1. Нарежьте грузди на мелкие кусочки и слегка обжарьте на сковороде.
2. Смешайте яйца, молоко, муку и ванилин до однородной массы.
3. Добавьте грибы в тесто.
4. Разогрейте мультипекарь с насадкой вафельница, смажьте его маслом и выложите тесто.
5. Выпекайте вафли 10-12 минут. После выпекания смажьте вафли медом и подавайте горячими.

Этот десерт легко готовится и понравится всей семье.

 

Заключение

 

Приготовление десертов из грибов может стать интересным кулинарным экспериментом, который удивит ваших гостей и близких. Грибы не только придают необычную текстуру десертам, но и делают их полезными благодаря своим питательным свойствам. Используя мультипекарь KS с его насадками, такими как вафельница, сэндвичница, гриль и орешница, вы сможете легко создать рецепты приготовления супер вкусных и оригинальных десертных блюд из грибов (подберезовики, грузди, рыжики, шампиньоны) на разных насадках в мультипекаре.

Мультипекарь KS позволяет быстро приготовить необычные и вкусные десерты. Независимо от того, готовите ли вы грибные вафли с медом, орешки с карамелью или грильованные подберезовики с яблочным муссом, эти десерты порадуют вашу семью и станут украшением праздничного стола.

 

Q&A: Ответы на популярные вопросы о приготовлении грибов в мультипекаре

 

Q: Можно ли использовать грибы в десертах? Это вкусно?
A: Да, грибы могут добавить десертам необычную текстуру и вкус. В сочетании с медом, шоколадом или карамелью они становятся частью оригинальных и вкусных десертов, которые точно удивят.

 

Q: Какие грибы лучше всего подходят для десертных блюд?
A: Лучше всего подходят шампиньоны, подберезовики, грузди и рыжики. Эти грибы имеют мягкий вкус и нейтральную текстуру, что позволяет легко сочетать их с различными сладкими ингредиентами.

 

Q: Могут ли десерты с грибами быть полезными?
A: Да, грибы богаты витаминами, белками и минералами, что делает их полезными для здоровья. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию антиоксидантов, десерты с грибами могут быть не только вкусными, но и полезными.

 

Q: Сколько времени занимает приготовление десертных блюд с грибами в мультипекаре KS?
A: Приготовление десертных блюд с грибами в мультипекаре занимает от 10 до 20 минут, в зависимости от рецепта и используемой насадки.

 

Q: Какие насадки мультипекаря лучше всего подходят для десертных блюд с грибами?
A: Для приготовления десертов с грибами в мультипекаре KS лучше всего подходят насадки вафельница, сэндвичница, гриль и орешница. Каждая из них помогает создать разные текстуры и сочетания вкусов в десертах.

 

Q: Можно ли использовать замороженные грибы для десертных блюд?
A: Да, можно использовать замороженные грибы, но перед приготовлением их следует хорошо разморозить и отжать лишнюю жидкость, чтобы получить правильную текстуру десерта.