Приготовление супер вкусных оригинальных блюд веганской кухни из грибов в мультипекаре

 

Веганская кухня — это настоящий источник кулинарных возможностей, и грибы занимают в ней особое место. Благодаря своей богатой текстуре, глубине вкуса и питательной ценности, грибы прекрасно дополняют веганские блюда. Кроме того, грибы — это источник белков, клетчатки и минералов, что делает их незаменимым ингредиентом для тех, кто выбирает веганский образ жизни. С помощью мультипекаря KS можно легко и быстро приготовить супер вкусные и оригинальные блюда веганской кухни из грибов (подберезовики, грузди, рыжики, шампиньоны) на разных насадках в мультипекаре, с минимальным использованием масла и сохранением всех полезных свойств грибов.

 

Как мультипекарь KS помогает в приготовлении веганских блюд?

 

Мультипекарь KS оснащен разнообразными насадками, такими как вафельница, сэндвичница, гриль и орешница, что позволяет готовить самые разные блюда, включая веганские. Грибы прекрасно сочетаются с различными овощами и крупами, а мультипекарь обеспечивает равномерное приготовление без лишнего масла, что делает блюда еще полезнее. Давайте рассмотрим несколько рецептов приготовления супер вкусных и оригинальных блюд веганской кухни из грибов.

 

Топ-5 веганских блюд с грибами в мультипекаре KS

 

1. Грибные вафли с груздями и авокадо (15 минут, вафельница)

Эти вафли — отличный вариант для веганского завтрака или лёгкого ужина. Грузди обладают мягким вкусом, а добавление авокадо придает блюду насыщенности.

Ингредиенты:

• 200 г груздей
• 1 спелое авокадо
• 100 г овсяной муки
• 100 мл растительного молока (кокосовое, миндальное)
• Щепотка соли
• Немного оливкового масла для смазывания

Способ приготовления:

1. Нарежьте грузди небольшими кусочками и обжарьте их на сухой сковороде до мягкости.
2. Взбейте растительное молоко с мукой и солью до однородной массы.
3. Добавьте обжаренные грузди в тесто и хорошо перемешайте.
4. Разогрейте мультипекарь с насадкой вафельница и смажьте минимальным количеством масла.
5. Выложите тесто в вафельницу и готовьте 10-15 минут до золотистой корочки.

Подавайте с пюре из авокадо и зеленью. Эти вафли насыщены питательными веществами и идеально подходят для здорового питания.

 

2. Сэндвичи с рыжиками и томатами (10 минут, сэндвичница)

Рыжики в сочетании с томатами и базиликом создают необыкновенно вкусный веганский сэндвич, который можно легко приготовить с помощью сэндвичницы.

Ингредиенты:

• 150 г рыжиков
• 1 средний томат
• 4 ломтика цельнозернового хлеба
• 2 столовые ложки веганского песто (без сыра)
• Свежий базилик
• Оливковое масло для смазывания

Способ приготовления:

1. Нарежьте рыжики и обжарьте их на сковороде без масла.
2. Намажьте песто на ломтики хлеба, выложите грибы, томат и базилик.
3. Смажьте внешние стороны хлеба оливковым маслом.
4. Положите сэндвичи в сэндвичницу и готовьте 5-7 минут до золотистой корочки.

Этот сэндвич — отличный вариант для быстрого веганского обеда или перекуса.

 

3. Грибной омлет с подберезовиками (12 минут, гриль)

Хотя омлет обычно ассоциируется с яйцами, этот рецепт использует нутовую муку как основу для веганского омлета, а подберезовики добавляют аромата и текстуры.

Ингредиенты:

• 150 г подберезовиков
• 3 столовые ложки нутовой муки
• 100 мл воды
• 1 чайная ложка куркумы
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло для смазывания гриля

Способ приготовления:

1. Нарежьте подберезовики и обжарьте их на сухой сковороде.
2. Смешайте нутовую муку, воду, куркуму, соль и перец до однородной массы.
3. Добавьте обжаренные грибы в смесь.
4. Разогрейте мультипекарь с насадкой гриль и смажьте минимальным количеством масла.
5. Вылейте смесь на гриль и готовьте 10-12 минут до золотистого цвета.

Этот омлет — сытный и питательный вариант для тех, кто ищет альтернативу традиционным блюдам.

 

4. Грибные орешки с шампиньонами и семенами льна (18 минут, орешница)

Эти орешки с шампиньонами и семенами льна станут прекрасным вариантом для тех, кто любит полезные перекусы.

Ингредиенты:

• 200 г шампиньонов
• 2 столовые ложки семян льна
• 100 г рисовой муки
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Измельчите шампиньоны в блендере.
2. Смешайте грибы с рисовой мукой, семенами льна и кленовым сиропом до густого теста.
3. Разогрейте мультипекарь с насадкой орешница и смажьте минимальным количеством масла.
4. Выложите тесто в формы и готовьте орешки 15-18 минут до золотистого цвета.

Эти орешки — отличный веганский перекус, богатый клетчаткой и полезными жирами.

 

5. Грильованные шампиньоны с чесноком и лимоном (10 минут, гриль)   (на фото)

Грильованные шампиньоны с легким чесночно-лимонным соусом — это быстрый и простой способ приготовить вкусное блюдо, которое украсит любой веганский стол.

Ингредиенты:

• 300 г шампиньонов
• 2 зубчика чеснока
• Сок половины лимона
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте шампиньоны пополам.
2. Измельчите чеснок и смешайте с лимонным соком и оливковым маслом.
3. Маринуйте грибы в смеси 5 минут.
4. Разогрейте мультипекарь с насадкой гриль и готовьте шампиньоны 8-10 минут до хрустящей корочки.

Это блюдо станет прекрасным легким ужином или гарниром к основному блюду.

 

Заключение

 

Приготовление блюд веганской кухни с грибами в мультипекаре KS — это идеальный способ создавать полезные, вкусные и оригинальные блюда с минимальным использованием масла и максимальным сохранением питательных веществ. Благодаря различным насадкам мультипекарь помогает готовить супер вкусные и оригинальные блюда веганской кухни из грибов (подберезовики, грузди, рыжики, шампиньоны) на разных насадках в мультипекаре, обеспечивая равномерный нагрев и скорость приготовления.

Грибы — это богатый источник белков, клетчатки и минералов, что делает их незаменимыми в рационе веганов. Они легко сочетаются с другими растительными ингредиентами, создавая сытные, вкусные и питательные блюда. Мультипекарь KS упрощает процесс приготовления, сохраняя все полезные свойства продуктов.

Экспериментируйте с рецептами, используйте разные насадки мультипекаря и наслаждайтесь приготовлением вкусных веганских блюд с грибами каждый день!

 

Q&A: Ответы на популярные вопросы о приготовлении грибов в мультипекаре

 

Q: Подходят ли грибы для приготовления веганских блюд в мультипекаре KS?
A: Да, грибы — отличный ингредиент для веганских блюд. Они содержат много белков, микроэлементов и клетчатки, что делает их идеальными для сбалансированного рациона. Мультипекарь KS позволяет готовить супер вкусные и оригинальные блюда веганской кухни из грибов с минимальным использованием масла.

 

Q: Какие насадки мультипекаря KS лучше всего подходят для веганских блюд с грибами?
A: Для приготовления веганских блюд с грибами подойдут насадки вафельница, сэндвичница, гриль и орешница. Они позволяют готовить различные блюда, такие как вафли, сэндвичи, омлеты и орешки, сохраняя все полезные свойства грибов и делая их блюдами здорового питания.

 

Q: Сколько времени нужно для приготовления веганских блюд с грибами в мультипекаре KS?
A: Приготовление занимает от 10 до 20 минут в зависимости от рецепта. Например, грибные вафли можно приготовить за 15 минут, а грильованные шампиньоны — за 10 минут.

 

Q: Какие виды грибов лучше всего подходят для веганских блюд?
A: Лучше всего использовать подберезовики, грузди, рыжики и шампиньоны. Эти грибы имеют нежный вкус, легко сочетаются с другими ингредиентами и быстро готовятся в мультипекаре.

 

Q: Можно ли использовать замороженные грибы для приготовления веганских блюд в мультипекаре KS?
A: Да, замороженные грибы можно использовать, но перед приготовлением их необходимо разморозить и удалить лишнюю жидкость. Это поможет сохранить правильную текстуру и вкус блюда.

 

Q: Могут ли грибы заменить мясо в веганских блюдах?
A: Да, грибы являются отличной альтернативой мясу в веганской кухне благодаря своей текстуре и высокому содержанию белков. Они могут служить основным ингредиентом в блюдах, добавляя сытости и насыщенного вкуса.